おすすめ料理

１本漬
活きの良い烏賊を秘伝のたれに漬け込んだ逸品。

白海老の唐揚げ
富山県直送の白海老を使っております。

オコゼの唐揚
天然のオコゼを使っているので
大きさが様々です。
人数に応じて御注文してください。

カワハギ薄造り
※写真準備中
希望の方はお店にて注文下さい。

江戸前・活穴子
白焼き・天婦羅等で御出ししております。
半分を白焼き、もう半分を天婦羅としても
御出し出来ますので
御気軽に係りの者に言ってください。

庄内岩牡蠣
鳥海山のミネラルたっぷりの水を含んだ海水で育った牡蠣は絶品です。

順才　旬６〜８月

もって菊
夏から秋にかけて山形で食されています。

穴子の白焼き

山形名物の芋煮 ※季節限定
（9月中旬〜10月中旬）
当店の芋煮はシンプルな材料を使っていますが濃厚な味です。

鮎の塩焼き

あけびの天婦羅

あけびの油焼

松茸土瓶蒸し