すっぽん料理

すっぽん料理

すっぽん料理は全部で5品お出ししております。

食前酒、御吸い物、酢の物、鍋、雑炊。

要予約制となります.
当日の昼ぐらいに予約頂いても御用意出来ますので、お電話にて御確認ください。宜しくお願いします。

食前酒として御出ししている
すっぽんの血の白ワイン割りです

すっぽんの縁側（エンペラ）の
酢の物

すっぽん鍋、濃厚なスープで体の芯まで温まります。

鍋を食べ終わったら残ったスープで雑炊として御出ししております。

左・お吸い物